こだわりの食材、本物の味、そして個性的な空間。
美味しい鍋と、好みの酒があり、親しい人々と和やかなひとときをすごす。
そんな至福の時がここにあります。
厳選した、鹿児島産黒毛和牛を提供する前に解体。
その小腸の中でも、少量しか取れない最も美味しいされる、白く透き通った
白子のような輝きとプリプリ感を持ち合わせたもつを使用。