日本料理の基本はだし汁にあり。通常は佃煮やふりかけにはだし汁は使いませんが、
二の丸では美味しさのために、だし汁を佃煮やふりかけにふんだんに使います。
国内産の厳選された原料を贅沢に使い、伝統の技でとっただし汁ですから二の丸
の製品には深いコクやまろやかな海苔のうまみ、そして濃厚な素材の香りがあります。
使用する海苔も有明産の高級海苔です。
一度食べたら忘れられないこだわりの逸品をどうぞご賞味ください。